等到梁三愿洗漱完毕来到膳厅, 却发现只有他一人。
诶？他以为西门吹雪也在的啊？
似乎是看出来他的疑惑，坐在对面的王管家给出了解释：“庄主去找陆公子了，据说是有什么事情要交代。”
交代什么事？
可这真实生活的事情要比平面化的书籍丰富很多，又时隔很长, 能想起叶孤城的一系列动作真的就是梁三愿记性不错，再多的细节他哪里还记得清楚？
不便打探别人的隐私，梁三愿只能点点头，表示知道。
王管家对于西门吹雪的行程没有任何好奇, 反而兴致勃勃地推荐起桌子上的点心来。
桌子上摆了七八个小盘子小碗, 一半是正常的早点，如包子蛋饺小菜, 剩下的都是现烤的点心。
外表上看, 合芳斋的点心与春华楼的点心精致程度上并无差别，但是从“香”上已有不同。春华楼作为一个大酒楼, 即使点心是作为招牌推广，当然也比不上已经有几十年历史的点心铺子。无论是原材料，还是技巧、手艺, 合芳斋当然更胜一筹。
荷花酥不辱其名，形似荷花，麦香浓郁, 酥皮层层清晰可见, 从外到里由粉红色向白色色过度, 花心的位置装入了调制好的淡黄色莲蓉馅料, 犹如成熟的莲蓬。整体形状优美动人, 味道香甜酥香。
蛋黄酥表皮金黄，有一层白芝麻点缀，与猪油混合制成的酥饼酥脆掉渣。而馅料也是十分丰富，红豆沙绵软清甜，咸蛋黄为一整颗，油润咸香，二者的味道相互影响，味道层层叠加，越嚼越香。
而梁三愿点名的桂花糕更是做出了两种口味。一种形状方正，由糯米粉、面粉、白糖及糖桂花混合搅拌均匀后上笼屉蒸熟，再趁热用湿纱布包住不断揉捏至糕体细腻表面光滑，再由容器整形抹上植物油切成方块即可。另一种由马蹄粉加糖桂花制作而成，成品被塑成桂花状，糕点呈透明状，能看到里面掺有完整的桂花花瓣，造型甚是喜人。
越是简单的食材、简单的做法，就越是考验厨师的功力。前者滋润松软略带弹牙，后者细腻化渣香甜可口，唯一的共同点就是都具有浓郁的桂花香，让人难以拒绝。
中式糕点用料大多十分扎实，为追求丰富的口感不少都需要加入过于醇厚的猪油。为了让原本就晚起的小朋友不错过丰盛的午饭，王管家吩咐仆人拿上来的点心分量不大，他本来已经吃过饭，坐在对面只不过防止小朋友太寂寞。可看梁三愿品尝点心时满足的表情，他又忍不住拿起筷子。
——我这是怕小愿吃太多，帮他分担一些。
感受着嘴中软糯清甜的味道，王管家眯了眯眼。
啊，我真是个勇于为别人承担（吃撑）危险的好管家。
品尝着美味的点心，梁三愿突然想起来一件事，他喝下一口茶水压了压口中的味道，问道：“王伯，在我没醒时，这点心——”
他今天完全是自然醒，比之前在万梅山庄需要早起锻炼时晚了一个时辰，如果王管家按照原先的时间为他准备食物，怕是早就凉了。而依照王管家对他的照顾，又绝不可能让他吃重新热过的食物。况且根据这味道判断，应该就是刚做好的。
小老板心中惊诧：这可别是电视剧里那种凉了就扔的土豪行为啊！
面对一样难吃的东西，扔了十个八个都不觉得心疼，顶多会觉得自己浪费了买东西的钱，比如春华楼。但如果是好吃的东西，丢弃一个边角就会产生罪恶感，比如合芳斋。
王管家漫不经心地摆摆手，轻松道：“没事，见你没醒，放凉的都拿去前面卖了。”
合芳斋的点心每日限量发售，除了某些权贵能被店中伙计亲自送上府中外，其他人能抢到就已经不易。平白在每天的固定数量上多出了一些，只是温度微凉，并不影响绝大部分的口感，自是被一抢而空。
得知自己没有浪费（美味的）食物，梁三愿心中一定，将全身心投入美食大业。
八月中旬，仍算是上午这一时间段的天气不热不冷，十分舒适。看天气不错，王管家让仆人将点心搬到了后院的小亭中。就着一壶清茶，一老一少优哉游哉地度过了一整个上午。
有道是旱的旱死涝的涝死——闲的闲死忙的忙死。这两人无聊到数水缸中的大锦鲤有多少鳞片、石榴树上结了多少果子、卖家号称能自学成才的八哥会背多少古诗等等等等，在外奔波的万梅山庄大庄主却和他可怜的朋友陆小凤奔波不停，片刻不得歇息。
——为他们鞠一把同情的眼泪。
中午西门吹雪没有回来，早已习惯的留守老人王某领着新晋留守儿童梁某，快快乐乐吃了午饭。而有了人相陪，王管家也有了外出的兴致。两人即兴组成外地游客小分队，领着两位小厮，将京城有名的大街小巷逛了个遍，收获无数纪念品。
等到天色渐暗，街边的青楼接连挂上了灯笼，这两人才心满意足地回到合芳斋。
而身后的小厮已经来回跑两趟了，只因为两人买来的纪念品太多，双手拿不下，只能先送回合芳斋。
梁三愿搀着王管家进了后院，却西门吹雪竟还没有回来。
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