夏楠音认识了不少上流人士，有许多老饕对菜色颇有研究，他参考这些人的意见慢慢搞懂了菜谱里柯父没弄清的内容，凭着这份菜谱挣出不小的名声，之后又以所谓“自己琢磨出来的菜”为敲门砖拜入有名的顶级名厨门下，实现三级跳。
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而现在，这本菜谱到了白越手里，白越则根据自己在其他世界的经验一点点学习研读，个中有与自己记忆不相符的地方，就做个试验比较优劣。
他的试验——毫无疑问，是在柯家饭馆里进行的。
于是，食客们很快就发现，这段世界柯家饭馆怎么总在推陈出新？而且虽然有极个别时候味道一般，大多数时候，这菜肴的味道比过去提升了好几个档次不止！
那些诱人得近乎夸张的香气，叫人路过饭馆门口的时候步子就迈不动了，口中更是止不住分泌出唾液，逼迫他们向着柯家饭馆里走。
平常绰绰有余的十几张桌子在饭点就成了需要争抢排队等候的罕物。每每十一点柯家大门一开，就有靠在门边、对面大树的人蜂拥进来，吵吵嚷嚷呼朋引伴各自坐下，然后菜单也不看，着急忙慌叫服务员把今天小老板负责的菜都点了——
是的，柯家饭馆变化这么大，食客们当然不可能不好奇，对服务员一番打探询问之后大家都知道了。这变化最主要的来源就是他们开始掌勺的小老板，柯老板的儿子柯白越。
食客不知道之前的柯白越还是被父亲认为“尚不能出师”的水平，闻言都纷纷哀叹：“……你们怎么不早让小老板掌勺呢？”
感觉像是错过了一个亿！
但如今柯小老板成了主厨，那也未见得食客们就能吃上他烹调的美食。
也不知是个性还是怎样，这位柯小老板每日只负责一两个菜，往往是当天主打的招牌硬菜，但从十一点开门开始做，做到一点半，毫不通融就下班了；晚上再从五点半到八点——这却是在第一天白越累得像是水里捞出来的一样之后，时辰有些强硬定下的。
时辰是为了白越别太辛苦，然而客观上是造成了一种饥饿营销的效果。这下，排队等候的食客更多了。
饭馆没开门就排起长队。这在大城市大约不新鲜，网红餐厅总有这种待遇。
可这里只是一个平静、人均收入不高、没什么豪华大饭店的小城镇而已。柯家饭馆的这一番变化，足够引起镇上男女老少不少人的注意。
但柯家饭馆再火，目前也只是在这小城镇里火。
时辰想帮着扩大一下影响力，于是开了个薇博，名字就叫柯家饭馆，天天把白越做的菜拍照放上去。不过他最近也很忙，没办法好好打理——总不能待在柯家无所事事吧？那柯爸柯妈怎么可能放心孩子跟他谈恋爱？
时辰离开夏家是为了表示自己的决心，并不是说灰溜溜跑掉老死不相往来。
过了两天就重新开了手机，给当时被放鸽子的宾客一个个致歉，又和以前的合作伙伴一番寒暄，别管人实际心里怎么想，大面上是把关系拾掇起来了。
夏老头那边，时辰没打电话过去，但是写了一封长长的、情真意切的薇信，主要表达的意思就是，他还是很在乎夏老头的，希望夏老头保重身体，如果有任何需要，他时辰责无旁贷，但是和夏楠音订婚就还是算了，不如夏老头你把财产家业直接给你大孙zei怎么样？我不争我不抢，我只给你养老。
这信里话说得漂亮，但是明眼人一看就知道，跟当天订婚礼上说的还是一个意思，虽然语气委婉感情诚挚，但还是说从此不当夏家人了，你既然这么疼你亲外孙，干脆让他当继承人拉倒。
夏老头收到这薇信气得哆嗦，一巴掌拍在桌上：“多少人想给我当继承人！他还拿上乔了！以为我真不敢把家交给楠音？”
老管家站在边上给夏老头端药，闻言抬了抬眼皮，没说话，又把眼帘垂下来。
他心知老家主气不过，对自己培养出来的人生了反骨、脱出控制万分不满。可是，要他说，就是想给夏家当继承人的再多，老家主还真就没什么选择余地。
别人家挑继承人，那肯定是优先在自己后代里选。总得有两个成器的吧？就算没白手起家的本事，能守成也就可以了。
但搁夏老头，只有一个夏楠音，二十多岁了，才接回来，特长是做菜，经济学金融学背景一概没有，谈生意的话术没学过。夏老头要是还有十年，或许都能把他勉强培养起来。但是老管家知道家主的身体，那是能活两年都得感谢上苍了。
不选跟自己有血缘关系的吧，你要是单想挑个能胜任的，也简单。夏老头创办的茂华，不是他一个人的企业，当年一起踩在灰色地带什么生意都做的老伙计不少，后人也都长成了，里面聪明的有，油滑的有，殷勤的有，决断的有……要什么样的都有，夏时辰出类拔萃，但不至于说不可替代。
可问题是，搁从前夏老头或许无所谓，反正他要死了，家产公司交出去就交出去吧。可现在他找回亲外孙，这就有了牵挂：光能干，品性不好的不行，别看着楠音手里大把财产眼热，设圈套坑他。敦厚的？敦厚的往往手腕欠佳，到时候指不定连自己带楠音一起被坑死。
这么排一排，说到底，就一个夏时辰是可靠的。
管家看着长大的大少爷，对老家主的孺慕之情从来不假。
管家也是不明白了，这么好的大少爷，老家主你为什么非给他那样苛刻的条件呢？你要是好好嘱托他，跟他说，把我外孙当你亲弟弟照顾着点。大少爷别的不说，歪心思是不会动的。房产古玩什么的，多给小少爷留些，公司股份多留给大少爷。这样大少爷在公司有足够话语权，小少爷继承财富也有人庇护，这不是挺好？
可老家主偏偏又怕楠音小少爷得了钱财不会打理，遇到个变故财产再多都有可能不顶用，还非要给小少爷找长期饭票。结果闹成现在这样，鸡飞蛋打的。
这会儿该做的，是赶紧跟大少爷修复关系，别提什么结婚那茬，好歹要大少爷回家才是。
结果家主也不知怎么想的，大约是脸上挂不住，觉得自己的脸面被拂了，硬着脖子就是不肯低头。
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本章农家烧杂鱼做法参见：
谈正衡. 《知味系列：梅酒香螺嘬嘬菜》、《知味系列：清粥草头咂咂鱼》.万卷出版公司. 2017.05
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