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苏敏腌完该腌的, 五花肉那边起串好的也可以上架,先烤着, 苏敏怕这帮熊孩子没经验, 特别叮嘱他们架子上刷油,肉分开放, 变色以后才能放一起。

一群没做过饭的孩子都懵了,这乡下也有烧烤,还是说烧烤是从乡下开始的?但是她说得好像头头是道。

接着, 苏敏开始调制撒料和涮料, 涮料缺蜂蜜,条件艰苦,凑合着用。但是当她要用蒜时, 发现剥蒜的慕璟川正艰难而又愚蠢地撕鳞叶。

苏敏噗地笑出来, 奥数冠军是生活白痴。

“来, 我教你。”

慕璟川也是着实剥得有些恼火, “怎么剥?”

苏敏把蒜头放在砧板上, 切头去尾, 鳞叶一剥就掉,慕璟川觉得自己终于被拯救了, 还有这样的神奇方法。于是他们师徒二人一个切头去尾,一个剥鳞叶,配合得十分好。

烤肉的味道慢慢散发出来, 那群负责烤肉的小伙子们, 在苏敏的指导下刷了两遍涮料, 味道愈发浓郁,整个海滩都飘着肉香。

正当剥蒜的慕璟川觉得可以告一段落时,苏敏分了一堆的生蚝给她,“拿去烤,烤熟以后它会自己裂开,你们把壳撬掉后,叫我。小心手。”

她怎么什么都会?这内陆农村也有烤生蚝?

那边厢,烤肉的同学已经开始吃起来,味道刚刚好,不咸不淡,撒上苏敏自制的撒料,简直是人间美味。

秦铮对她这表妹也充满好奇,这手艺哪里学来的?他敢肯定乡下还没这玩意儿。

季忆拿了一串刚出烤架的五花肉,送到慕璟川面前,“慕哥哥,你尝尝,可好吃了,苏敏姐姐的手艺可真好了,我从来没吃过这么好吃的烧烤。”

香喷喷的五花肉,着实诱人。看大家吃的有滋有味,慕璟川也不是圣人,接过五花肉吃起来,外焦里嫩,确实不错。

苏敏端着一盆腌制好的牛肉到碳火边,“来,我来烤牛肉。牛肉边上可以烤生蚝,慕老师,慕老师,生蚝快点。”

一个晚上那么长,谈恋爱有的是时间。

前面有同学细声细气地打趣慕璟川,“慕老师、慕老师快点……”惹得全场哄笑。

还没见慕璟川被谁使唤过。

苏敏心里腹诽这慕璟川真是无趣,难怪日后老婆要跟他离婚,这样无趣的一个人怎么生活。这种氛围下,还能沉着个脸,把生蚝放她面前。

可前世那晚,他并非如此……

“慕老师帮我把生蚝放架子上,这边全部放满,看着他,自动裂开后,你把生蚝壳撬开。”苏敏眼也没抬,她正忙着给牛肉涮料,马上就可以起锅了。

抹不开面的慕璟川终于是把生蚝放在了架子上,看着一旁的苏敏娴熟地把牛肉翻面,难道她上辈子是卖新疆考羊肉的?

“来、来,牛肉好了,拿个盘子过来……”

正值饭点,那些懂吃的孩子,怎么会放过牛肉,一窝蜂地上来,一人两三串,根本不需要什么盘子。

本以为没有锡纸烤牛肉,牛肉会老,但看那些孩子吃得欢,也就放心了。牛肉最重要的是嫩,入口即化,加上香味,味道不会太差。

可怜慕璟川,竟没有人想过要递一串给他,他的学生也没想过他这老师的感受,只能看架子上的生蚝在煎熬中慢慢死去,听那群没同情心的同学对牛肉品头论足。

“你们也别光顾着吃呀,把蔬菜、鸡翅烤起来,几串牛肉能吃饱吗?那些生菌不要浪费了,烤着可好吃了,涮料边烤边涮。”苏敏叫道,俨然一副大姐的样子。

“小敏,生菌是什么?”有人问。

“就是你们买的新鲜香菇、平菇的统一叫法。”苏敏解释着。

“小敏,你有去采过也香菇吗?我听我妈说野香菇很好吃。”

“采过,跟我妈作伴去的。山里会下雪,下完雪一段时间去,保证满载而归。”

“听着很好玩的样子,有机会也带我们去玩玩。”

“行啊,有机会带你们去。”

苏敏边和他们聊天,边撒香料,慕璟川真怕她手抖,料下多了。

烤牛肉其实很快,看着马上又要起锅的牛肉和已经爆裂的生蚝,慕璟川又陷入了悲哀之中,这是要撬生蚝?

“慕老师,要不要来一串?”苏敏问。

这才像个学生该有的样子。

慕璟川欣然接过牛肉,三两下吃完,比五花肉好吃。他得开始撬生蚝壳,看看她还有什么做生蚝的招。

烤完牛肉的苏敏把袋子里剩下的生蚝,放在烤架上,往慕璟川撬开的生蚝里倒芝麻油,放上调制好的蒜末,继续烤。慕璟川看着她娴熟的手法,越发的怀疑起她是否真的才15岁,是否真的是从山里来的小丫头。

“你不饿吗?一会儿留几个给自己。”

专注的苏敏半天才反应过来,慕璟川这是在和自己说话,连忙道,“还好,我过饭点了,所以不饿。”

那群人烤的烤吃的吃,很是欢乐,连秦铮也一样。

慕璟川看不下去,去隔壁烤架的冷碳区拿了两个中翅和几串烤肉给苏敏填肚子,师徒二人一边烤生蚝,一边吃烤串。

烤架上的生蚝发出哔啵声,芝麻油混合着蒜的香味,吃货们闻香而来,光卖相就让人垂涎欲滴,个个对苏敏竖起大拇指。

等忙差不多,苏敏才在那群孩子的招呼下,停下手中的活儿,让她好好吃点东西。

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