“钱掌柜你见多识广，是我们扬州有名的大商人，不知你准备用什么代价收购呢？”刘远深知道，谁先开口，就是谁先失了先机，很精明的让钱掌柜先开口。
这也是一个探测对方底线一个法子。
钱掌柜犹豫了一下，还是伸出右手一扬：“这酒不错，钱某愿出五十两的高价购买小相公的酿酒秘方。”
五十两算不少的了，现在是太平盛世，物产丰富，老百姓丰衣足食，东西都很便宜，一斗米三十斤（有人说是12.5市斤，有人说30，本文按30斤计算）也不过二三钱，这还是精米的价钱，算起来，五六个铜钱也就能购买一斤上好的米了，酿酒的成本也不高，就拿天府酒楼的十两香来说，十文钱就可以买上一小壶慢慢品尝了。
一两银子可以购买到一百壶，五十两全买酒的话，一个人就是一辈子也喝不完了。
可是，刘远一点也不动心。
“钱掌柜，我听到的是，你要的是我酿酒的技术，五十两就想购买我这顶级美酒的技术？你当我是小孩子好哄了吧。”刘远摇了摇头，面无表情地说。
“不，不，不，小人是很有诚意的，其实，我们的十两香也才卖十文钱一壶，而金月酒楼招牌美酒天仙醉，其实也只是卖九文钱一壶，五十两，真的不少了。”为了增加自己可信度，钱掌柜继续说道：
“我得承认，这酒很不错，有劲，不过那是第一印象，不过这酒的口感稍显苦涩，这里是一个很大的缺点，另外，我并不知道，你这酒的所费的粮食是多少，不过我知道，肯定要比我那十里香要多，其实，钱某这也是很冒险的。”
真不愧的饮食界的老行尊，只是喝了一碗酒，马上就把蒸馏酒的特点说了出来。
刚刚蒸出来的时候，味道其实不是很好，最好是埋在地下一段时间，让酒挥发一下，这样口感还有软和度就会得到很大的改善，只不过，刘远实在等不起，因为他要在七天内筹够五百两银子。
刘远也不否认，赞了句才说：“钱掌柜真是了不得，几句话就说中了这酒的缺点，关于这个问题，我也不隐瞒，其实这酒我的家传秘方，酿成酒之后，埋在地下，时间越长就越醇、口感也越柔和，半年，只有埋在地下半年，它不光保持现在的劲道，也会变得更香、更醇，口感绝对不比十里香差，至于所费的粮食，大约比普通酿的酒多用三到四成。”
“真的？”钱掌柜双眼睁得大大的，一脸惊喜地看着刘远。
“真的，其实，我可以当面给你验证。”
“工艺复杂吗？所需要人工多不？”钱掌柜仔细地问道。
刘远如实相告：“一点也不复杂，人工方面的要求也不高。”
“能给我看看吗？”
“那不行，要是你一看，我的秘方就曝光了。”
钱掌柜看看刘远，再看看桌面上的酒，咬着牙说：“那我再加三十两，八十两。”
“我不喜欢漫天要价，落地还钱，钱掌柜，你给一个老实的价钱。”
“一百两，这价钱满意了吧。”
“师妹，我们走。”刘远把那坛酒抱起，拉着小娘佯装要走。
“别，别，别”钱掌柜忙一手拉住刘远说：“小相公，是我不对，是我不对，价钱我们可以谈，不合适可以谈到合适。”
刘远一脸不高兴地说：“我听闻钱掌柜做人厚道，我有好东西第一个拿给你看，也没价高者得，你却把我当成小孩子，还有什么好说。
“是，是，是，是我不对，我不应轻视小相公的，要不，小相公，你给一个合适的价钱，我们看看，相差多远。”
“五百两！”刘远斩钉截铁地说：“一个铜钱也不能少。”
“什么？五百两？”钱掌柜心疼得叫了起来：“小相公，五百两啊，哪有一加就加十倍的，还不能还钱，你这也太恨了吧。”
一旁的小娘刚听说五十两的时候，因为远远不够还债，心里有点失望，当升到一百两的时候，心跳有点加速了，一百两啊，七天赚一百两，就是自己老爹在世，也不可能赚得这么多，她以为刘远会同意，没想到刘远想把她给拉走，现在好不容易再次谈价的时候，刘远师兄张嘴就是五百两。
自己的心情都让刘师兄弄得七上八下的了。
看到位钱掌柜的那么急，刘远也不生气，反而一脸自信地说：“钱掌柜，我觉得你忽略了二个问题。”
“哦，是吗？那请小相公明示。”也不知是不是被刘远那个自信的笑容感染，钱掌柜也不耻下问。
有时候，一个主意、一个点子，在商业上就有点石为金的作用。
刘远自信满满地说：“这种酒，走的是高价路线，十里香卖十文一壶，天仙醉卖九文一壶，价值都差不多，不过我大唐国富民强，大家的口袋都都是鼓鼓的，并不是消费不起，我觉得，这酒的定价，最少也是十里香的五倍以上，这样一来，这钱回收就快了”
“另外，这么好的酒，无论到哪里都很受欢，我大唐地大人广，哪里没有市场，打响名堂后，到时你卖酒水都赚翻了。”
钱掌柜听得心头大动，区区五百两，没什么压力，也能拿得出，不过就是这风险有点大了。
别看天府酒楼生意这么好，扣除人工、灯油火蜡、税收、官员流氓的考敬，最后进入自己袋子的，一年也就三五百两，运气不好的话，这里差不多是一年多的收入了，还不能出意外的那种。
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