画儿不慌不忙一脸淡定，现场那么多双眼睛看着，还都在不停起哄。画儿如果不应战，她生意就不用做了，这张也不用开了。
“行啊！我这酒楼也只做海鲜，其它菜系我也不涉猎。想怎么比？”画儿小小的身板毫不怯场。
“我们就按美食大赛的规矩来，一菜一汤一主食。如何？”汪国华固执的认为，他只是输在了他不知道螃蟹怎么做菜而已，并非厨艺不如她。
画儿摇头：“那多没意思！我也没那么多时间去陪你玩。我们就做一道菜，让在场所有人做裁判如何？”
“在场所有人？”汪国华打量了一下这在场，恐怕有百来号人。这做什么菜能分给一百多人尝？
“是啊！我还大方一点儿，我这食为天厨房所有海鲜，随便你挑，你做多少我都免费提供。而在场的愿意做裁判的我会每人发三个铜板。裁判愿意尝谁的，就拿一个铜板来换。”画儿微微一笑自信的看着汪国华，“看最后谁收的铜板多，如何？”
这个规矩一定，大伙就明白了。三个铜板就是指有三次试吃的机会，你可以选择只吃一个人的，将三枚铜钱投给一个人。也可以两个人一人尝一次，然后再挑一个你想再吃的那道。这楚画儿还是挺聪明的。什么叫美食？让人吃了还想再吃的，有回头客才是经营酒楼最大的资本。
在场的人怎么会错过这样的机会呢？这可是新旧两届厨王的对决，平时想吃他们做的菜可不一定有机会，这回免费尝，他们怎么会拒绝？便都举手：“我愿意做裁判。”
既然在场的人都愿意做裁判，汪国华自是不能拒绝，连美食家都能给他的菜打满分，难道他还怕他的厨艺征服不了这群人吗？便一口应诺：“好！就这么定了。如果我输了，今日你我做的菜卖多少银子，我全单照付。”
“行啊！如果我输了，我厨王让给你，算我艺不如人。”画儿一脸的坦然。
“好！那么开始吧！”汪国华真是一下也不想等了，他就等着这雪耻的一天。
汪国华这进到画儿的酒楼顿时惊呆了，这所有的海鲜都是活的，在水里的游来游去。而放海鲜的那些容器摆放也别费了翻心思。而有些刚干堆着，任它们爬来爬去。说实话很多带壳的贝类他都没有见过，更不知道怎么把它们做成菜。
这么一些东西中，他会做的就是鱼和虾，而那些长相奇怪的东西他都不知道能不能吃，有没有毒？
画儿见他被眼前的海生物弄得紧张兮兮的，忙提醒了他一句：“你选什么？”。
“这些东西你都准备做成吃的？”汪国华没有去选食材，而是这么好奇的问了一句。
画儿点头：“当然，要不然我把它们放在这儿干什么？当摆设好看吗？”
汪国华顿时无言以对，便说：“我选墨鱼！”
画儿一听墨鱼，便指着一个水池：“呶，在那里边。活的！自己抓！”
画儿见他已经挑选好了，自己便也挑选食材。就扇贝吧！这些个他们不吃的东西总归是要上市的，正好做个宣传。
画儿架好了一个正方形的烤架，一次可以烤下二十五只扇贝。她直接将其搬到了众人面前，当着大家的面就烤起了蒜蓉粉丝扇贝。这种方式本来就挺少见的，顿时就吸引了大家的注意。
“哎？这是个什么东西，像个扇子，是可以吃的吗？”
“是啊！好像个贝壳！这真能吃吗？”
画儿笑：“真被你们猜对了，这个叫扇贝。这个不仅可以吃，而且味道特别鲜美。”
“这还是头次见这种东西做来吃的，这吃了不会中毒吧！”
画儿笑：“怎么会呢？除非对海鲜过敏。”当画儿说出这句话时，她才意识到要去普及一下这个常识。在这医学不发达的时代，如果吃了海鲜过敏，他们一定会以为是中毒了，会怪到她们酒楼，所以这个知识一定要普及。
“啥叫海鲜过敏？”人群中有个人忙站出来问。
画儿就等着人问，便忙作答：“那是有少数人因天生缺少分解组织胺的酵素，吃了现捞的新鲜鱼或海鲜，就会引起过敏，部分表现为身体某些部位，像脸、腿、胳膊，甚至全身，会起疙瘩并伴有瘙痒症状。”
“哦，这个叫海鲜过敏啊！我们隔避小孩儿就是不能吃海虾，一吃就跟你说的这样。”
画儿微笑的点解释：“是啊！所以只要是吃海虾、海鱼没出现那种症状的，对海鲜不会过敏，放心大胆的吃。如果有人不知道自己会不会海鲜过敏，来尝尝测试一下也行。既使过敏了也没关系，我们这儿有解敏膏。”。
这个解敏膏其实就是用青果和郁金煎汁，然后再加明矾熬成膏制成的，这是一个治过敏的偏方，很管用的偏方。
“你说的是真的吗？”
“当然是真的，我既然敢开海鲜楼，当然就不怕遇到对海鲜过敏的顾客啊！你们可以把这个常识都告诉别人呀！”画儿觉得肯定不是所有人都知道这个常识，她觉得有必要在店内特别贴一张告示出来。省得以后会惹麻烦。
这说话间，画儿已经烤好了二十五只扇贝，而汪国华还在奋力处理墨鱼中。画儿便将烤好的扇贝装盘，对着那百来号人说：“有谁愿意来尝尝我这刚烤好的蒜蓉粉丝扇贝？”
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