任平生和许根宝一起坐在根宝基地的餐厅里，品尝了基地最出名的“根宝馄饨”和“3811汤”。
“这个馄饨很好吃的，那些小孩们都爱吃，比汉海的老字号还好，你多尝尝。”
许根宝殷勤地介绍着。
任平生看着那一盘香气扑鼻的大馄饨，一方面是出于礼貌，一方面也是好奇地拿起筷子，捡了一个放入口中，一咬，皮薄肉嫩、饱满有料、新鲜弹牙、入口不腻，果然很好吃。
“好吃，真的很好吃。”
任平生一边称赞着，一边口中没停，又吃了好几个。
许根宝脸上露出骄傲的神色，他解释道：
“我这个馄饨只有四种馅料，新鲜荠菜、猪肉，另外还要放香菇、开洋（注：虾干），关键是看馅料的比例，还有就是调料的分量，还需要和馅时的力度，要用力打匀到起黏劲，做出来的馄饨才好吃。”
许根宝一边说着，一边还伸手示范给任平生看。
“基地成立之初的几年，确实在伙食上比较简单，除了球员成长必须的牛奶、鸡蛋和黄油定量供应外，其他品种就很单调了，这些小孩正在发育期，个个都是嘴馋得要命，成天去买一些口味重而没什么营养的食品，像老干妈、干脆面之类的。“
”我看情况不对，好不容易让这些小孩科学地训练了，还让他们吃那些垃圾食品，怎么行。所以我就想起在部队时学会的荠菜大馄饨，我自己调配料，自己和馅料，和教练、小孩子们一起包馄饨，大家都觉得好吃。小孩子们忒喜欢吃，顿顿都要，最多的时候，一个人吃了50个。“
许根宝说着，伸出五根指头晃晃，脸上满是得意的样子，像一个老小孩般。
”就这样，这馄饨成了我们基地的招牌，不少人来这里参观旅游，都要尝尝我们的馄饨。”
与“根宝馄饨”差不多，“3811汤”的诞生也和这些小球员的营养需求密切相关，许根宝自己设计了这份汤的配料，用3只老母鸡、8只野生小甲鱼加上11斤排骨一起炖，鲜美和营养兼顾。
“你尝尝，你尝尝，一点调味品不加，鲜得眉毛都掉下来！”
听着许根宝眉飞色舞的介绍，任平生一边喝着“3811汤”，一边吃着“根宝馄饨”，深切感到到根宝基地这些年艰难而又落寞的发展史。
虽然许根宝表面上从来不叫苦叫难，总是一副满不在乎的样子。
但从他花大心思在这些简单的家常食材上，创造出独特的美味来给小球员们调节口味，让小球员们多吃点有营养的、健康的食物来看，许根宝是真的把自己的心血投入到这个足球基地上，投入到这些小球员身上。
同时，任平生也可以看出，根宝足球基地抓襟见肘的经济困境。
许根宝虽然有着满腔的热血和科学的训练思路，但根宝基地距离国际一流的青训基地还存在差距，许根宝可以用个人的热情与经验来弥补这点差距，但想要把水平再提高一个水准，就不是光凭他自己可以做到的。
任平生推开面前已经吃光的盘子，摸了摸有些鼓胀的肚子，用最陈恳的语气道：
“许指导，你开个价吧，我来接手基地和俱乐部，帮你实现梦想。”
......
任平生开口的时候，许根宝正在吃一只馄饨，他并没有因为对方这句话而感到惊讶，因为在此之前，汉海市体委已经跟他打过招呼了，知道任平生此行的用意。
许根宝并不是一个脱离社会现实的人，他也通过自己的人脉渠道了解到任平生的身家与经济实力，以及任平生在汉海市政坛的背景，对他的实力有了个初步的评估。
所以当任平生提出要求时，许根宝并没有意外，他就像没事人一般，不紧不慢、细嚼慢咽地吃完那只馄饨后，这才拿起一张餐巾纸，细细地擦干嘴唇，这才抬头，看着任平生，轻声道：
“许总，基地和俱乐部只是个壳子，我手里最有价值的，是这批球员。他们就像我自己的孩子一样，是我一手带大的，就像我身上的血和肉一般。你要带走这些孩子，我心里很不舍，也像在割我的肉，我很难受啊。”
任平生很能够理解许根宝的心态，能够在这个僻静的小岛上坚守7年，已经是很了不起的成就，而且他还带出了一堆很有前途的球员，许根宝的不舍是人之常情。
“许指导，正因为他们是你的孩子，所以你更应该让我接这个盘子。”
任平生看着许根宝浅色眼镜后的眸子，缓缓地道：
“你在青训上取得的成就，可以说是中国足球近十年来的第一人。但是，青训是一回事，职业足球又是一回事。自从甲A职业化开始，所有的冠军球队都是背靠强大的企业集团，大连有万德、齐鲁有能源、燕京有中辛......”
“没有资本的助力，东亚队即使冲上了中超，也只能年年为了保级忙乎，到时候，这些年轻人能够获得锻炼的机会又有多少呢？没有资本的支持，这些年轻人能拿多少薪水呢，他们的父母亲把孩子送出去十几年，结果只能跟上班族一样拿几千块，你觉得他们能接受吗？”
“就算他们现在能接受，将来呢？这些年轻人总要结婚、生子、成家立业，这些都需要钱。没有钱，什么事都做不了。”
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