朝廷正在为了皇太极称帝攻明的事焦头烂额，西安府里却是一片繁华热闹之景象。自去年底朱军开设了“官办粮行”之后，粮价迅速得到了平抑，二十文钱一斤的官粮成为了百姓们渡过难关的救命稻草，许多百姓本已破产，别说二十文，连一文也拿不出来，但是朱元璋将他从黑心粮商那里收缴来的银两散发给了百姓，让他们可以用这笔钱先救个急。并且购置一些土芋用来应付明年春天的播种工作。到了崇祯九年春天，播种下早土豆之后，这些百姓便可以靠着这批粮食自给自足，算是终于走上了幸福的大道。
不过，在卖粮的过程中也发生了几起有趣的事件。一名来自汉中的富商，妄图把官办粮行所有的平价粮都买光，然后再涨价出售。李轻水为此大怒，想要派人将这名富商锁拿过来。
朱元璋却制止了李轻水的举动，他笑道：“他想买光咱们的官粮来炒作，便让他买吧，我倒不相信，以他区区一人之力，有能力与行政的力量抗衡。初九，你去把咱们所有能运来的粮食都运来，尤其是白水、澄城、大荔、黄龙山这四个地方的老兄弟们，让他们发动所有力量，把土豆运来，我倒要看看这个商人有多大的财力。”
朱元璋的命令传到白水，白水的富农们纷纷响应，他们早就种植了好几年的土豆，种植经验极丰富，所以产量较别的地方更高，而且朱军在这里群众基础极好，一听说要和人打经济仗，这里的富农和乡绅纷纷献出自己家里的存粮，不多久，朱元璋就在西安粮行里堆集了几百万斤土豆。
那名汉中来的富商发了力买，马智雄就发了力卖，几百万斤土豆源源不断地被那名富商运走，十几万两银子则源源不断地运来，拼了一两个月之后，那富商终于破产，再也买不动了，但西安粮行的粮食存贮依然丰满，二十文一斤的价格纹丝不动。
那名商人想要买空抄价的计划胎死腹中，十几万两银子的家财全变成了土豆，当他已经无力再购买时，朱元璋便下令西安粮行的土豆降价为十五文一斤。这么一来，那名富商买回去的土豆不但无法涨价，还得降价才行。他这时才知道害怕，跑到朱元璋的面前大哭，表示愿意痛改前非，不再搞这些偷鸡摸狗的小动作。
收拾了这名商人，别的商人自然也感觉到了害怕，不敢再做这种坑害百姓的黑心生意，大家都开始规规矩矩做生意。朱元璋严禁任何粮行将粮食运送到邻省去出售，这时代粮食还是战略资源，官方管理粮食乃是天经地义之事，粮商们倒是不敢违抗。
崇祯九年，五月。
西安书院前挤满了人，原来今天是朱军开科举士，征召官员的“府试”之日。三天之前，书院就被朱军士兵围了起来，经过几天的清理，书院已经打扫得干干净净，院子里造好了三十排“小木格”，一排有三十格，合起来足足有九百格之多，这种木格是用来考试的，里面可以放一个小案桌，一张凳子，每一名考生占一个格子，考试期间在格子里完成考卷，期间不许出来。
若是按朝廷的科举制度来算，这次科举在规模上介于“府试”与“院试”之间，参与考试的只是陕南地区的读书人，包括了西安、汉中两个府城，也就是比府试高一点点，但却比以“省”为单位的“院试”要低一点点。
朱元璋在通知各地书生学子时明确地说了，在这次考试中考取的人，都可以做官！
书生们听到这个消息，倒是颇有些高兴。
若是按朝廷的制度，通过了院试只能叫做“秀才”，而“秀才”是不能当官的，要当上了举人或者进士才有当官的资格，但是在朱军这里，只需要秀才的水平就能当官，那也就是说比起当朝廷的官儿来，给朱军当官要容易得多。
因此，许多胆子大的读书人都打算来试试，尤其是白水、澄城、大荔这三个地方的乡绅家的读书人，更是胆气十足。
考试的当天，书院外面人山人海，皆是读书人，大多数的读书人家境都不错，因此还带着书僮或者奴仆，这许多人挤在一起，便似赶集一般热闹。人群熙熙攘攘，闹闹腾腾，私下里不免议论，一名读书人对着另一个道：“哟，这不是澄城的李兄吗？你也来参加科举？”
那李兄笑道：“我当是谁，原来是大荔的张兄，你有胆来，我便来不得么？”
原来这两人都是落榜的童生，几年前两人一起参加朝廷在西安举办的院试，结果双双落榜，这次朱军开科举，两人心想：贼人的科举估计比朝廷的简单，而且一旦考过了直接做官，省去了再考乡试、会试、殿试的步骤，便大着胆子来了。
张兄低声道：“李兄，这贼人的院试，若是参加了，一个通匪的罪名可就跑不掉了，兄弟我家境不好，这次算是豁出性命来考，你家境殷实，也来考这东西，怕是有点鲁莽了吧？”
李兄也低声道：“兄弟我仔细想过了，这白水朱八不是简单货色，朝廷未必就能把陕南从他手里夺回去，搞不好这地方他一占就是十年八年，我若等他走了再去参加朝廷的考试，却已垂垂老也，那时就算考中了官，也没什么趣味……”
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