关羽回答不了了。
李孟羲的问题太稀奇古怪，好好的粮食不磨，谁没事儿去磨麦秸玩儿？
碎麻有了，测试正式开始，李孟羲找来一块新的麻布，正式记下第一轮测试——
【1 用醋煮麻，看是否能将胶质除去，将生麻煮成浆。】
军中醋也不多，平时都是用来煮菜调味的，每次都紧巴巴的用，多放都舍不得。
平日急缺的醋，此时李孟羲生怕醋不够，将半坛子醋哗一下全倒进铁锅里了。
倾时，酸溜溜的味道弥漫开来，闻者口水立生，酸的。
倒进了半坛醋，李孟羲又捧了好多碎麻往高压锅里丢，然后又加了水，水加到九成满之后，锅上盖上盖子，李孟羲令匠人们把融铁取来。
几个铁匠手拎着钳子，夹着通红的铁匆匆来了，然后铁匠们把铁顺着锅盖浇到锅沿儿上，再趁着铁还热，赶紧拿着小锤子把铁叮叮一阵砸。
最终，匠人们用融铁将锅盖一圈都封死了。
李孟羲围着高压锅转了一圈，凑近认真打量了一番，（这样，应该完全密封了吧。）他想着。
看天色实在不早了，李孟羲看向一众忙碌到深夜的铁匠，他道，“辛苦诸位，夜深了，都回吧，早去睡觉。”
说完，李孟羲想了一下，又道，“留下一人，万一铁没封好，还要再修，谁留下？”
匠人们没有推诿，反而都想留下。
傻子都知道机会难得，遇见事儿得多露露脸。
最终，李孟羲只选了看起来最年轻能扛的铁匠留下，其他人打发回去睡觉了。
这一夜，注定无眠了。
城主府，厅堂当中，高压锅支在石头上，下边放着柴，旁边堆着一大堆柴，关羽在拿火石点火，李孟羲吭吭哧哧抱着铠甲来了。
李孟羲等火点起来之后，将铠甲递给了关羽。
关羽疑惑。
“还是穿上铠甲的好，我怕会炸。”说着，李孟羲自顾扣上了铁盔。
关羽疑惑的指着锅，“这东西，会炸？”
“可能会。嘭！的一声就炸了。”李孟羲很严肃的说着。
关羽一听锅还会嘭的一声炸，烧锅竟然还能有大危险，关羽便不由分说的大手一挥，让李孟羲躲远点去，他来烧火。
李孟羲也是怕炸锅，高温蒸汽烫伤可不是闹着玩的，锅要是炸了，铁片嗖嗖飞，跟个炸弹一样，多危险。
有关羽代劳，李孟羲躲的远远的，躲在一边等着。
关羽倒是心大的很，守着锅处之泰然的慢悠悠的时不时添一根柴。
一段时间后，李孟羲等烧的有时候了，他提醒，“关将军，可看看锅沿漏气不漏。”
关羽便起身查看。
看了锅一圈，没有漏气。
关羽回复说未有。
李孟羲点了点头，看来用融铁封口的方法，密封性很可以的。
继续又等，又一段时间后，锅里的水或许是沸腾了，水蒸气嗤嗤嗤嗤的开始顺着排气孔往外冒。
已是深夜，安静的很，水蒸气嗤嗤乱响的声音尤为明显。
天又冷，锅里的水蒸气成一道笔直的白汽往上飙射，巍为可观，关羽饶有兴趣的抬头看着白汽蒸腾。
离得远的李孟羲，也聚精会神的盯着蒸腾的水蒸气在看。
水肯定是沸腾了，锅里的压力达到一定程度了，可是，这水蒸气的排泄速度也太快了吧？就一个针孔大的小孔，水蒸气嗤嗤的飙着往外跑，这得泄出去多少压力？
在锅盖上钻一个小孔的本意是为了排压，可这排压的效果也过于强了吧？
李孟羲不由就想起，真正的高压锅，真正的高压锅似乎是根本不排气的，高压锅上有一个小小的阀门，当饭做好之后，高压锅才开始放气，放气的目的也是为了安全的掀锅而已。
李孟羲又想到，按后世的家用高压锅，能做到整个煮饭过程不泄压的高压锅，锅是非常厚实的，因而能经的住超高的压强。
后世的高压锅所用的钢材肯定强度远超普通钢铁，汉代的钢铁强度肯定远不如高压锅的钢材，也就可能会难以承受的住过高的压力。
李孟羲在思考一个问题。看见高压锅排气效果太夸张，他觉得加了排气孔，锅内压力可能大为减弱，会影响蒸煮造纸材料的效果，可要是把锅全部密封住，李孟羲生恐普通的生铁锅经不住整汽的压力，又会炸掉。
陷入了两难的难题，要么压强不够，蒸煮效果差，要么全密封，压强够了，可锅有可能要炸，难以做出取舍。
——
一等，就是等了一夜。
第二日，天还未亮，公鸡叫了。
怕锅会爆炸，有些害怕的李孟羲，披着被子睁大着眼睛，一夜都不敢睡觉，关羽要烧锅，关羽也一夜未睡。
听见鸡叫了，关羽朝李孟羲看来，“羲儿，还烧吗？烧了一夜了。”
或许时间足够了。
李孟羲掀开被子，他去叫来两个值守的铁匠，铁匠们带着锤子凿子钎子来了。
撤了火，待锅凉了之后，铁匠拿着凿子对着锅沿的封铁叮叮当当的凿了起来，密封的铁在凿击之下，一块块被敲掉。
片刻之后，所有封铁被砸掉，李孟羲迫不及待的掀开了锅盖。
锅盖掀起的刹那，李孟羲看到，锅里黑乎乎的，拿来火把照了一下，满锅都是乌黑，而且，锅里的水没有了。
愣了好一会儿，李孟羲伸手往锅底摸了一下，摸的一手漆黑。
“似乎……烧糊了？”李孟羲抬起头，睁着迷茫的大眼睛，不十分确定的看向身旁关羽。
“哈哈！”关羽开心的哈哈大笑，“就是烧糊了！”
第一次高压煮浆实验算是失败了，李孟羲立刻就想明白了失败的原因。
是事先估计不足，忘了随着水蒸气的蒸发，锅里的水会不停的蒸发出去，于是锅就烧干了，于是锅里的碎麻就烧成黑乎乎的炭了。
意识到了不足，李孟羲总结，煮浆的过程中得加水。
可再一想，锅密封之后，锅盖上就一个针孔大小的小孔，怎么加水？中途难以加水的。
问题两难了，煮浆过程耗时必然很长，哪怕用了高压锅，也需要长时间沸煮，可煮的时间长了，锅里的水就烧干了。
想来想去，昨夜未想明白的那个问题，李孟羲突然有了答案。
昨夜还在想，要不要把排气孔给封了，这样可以极大提高锅内压强，但同时有炸锅的可能。
现在又面临着烧干锅和半途要加水的问题，不用考虑了，最好的选择便是不要排气孔了，直接把锅完全封死。
锅直接封死之后，水蒸气就全困在了锅里，就永远不存在把锅烧干的问题，于是加水的难题直接解决了，锅想烧多久就能烧多久。
选择不要排气孔，多个问题同时解决了。
第一次实验彻底失败了，李孟羲心情倒反而还好，他不仅解决了加水问题，还因为加水的问题，进一步选出了最佳的高压锅结构。
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