小果从进门开始，就惊呼不断，他们太棒了！
没想到小果只是在纸上画出了大概形状，如意和秦安明真的能完全复刻出来！
“你们真是太棒了！！”
小果回头激动的握住如意的手，眼里露出激动的神情。
“嘿嘿，哪里，都是安明哥做的，我也就是在一旁帮帮忙。”
如意虚心的说着，不忘拉上秦安明，一起承功。
两人从小果走后，就没闲下来，拿着图纸先去定家具，把柜子，木盆，桌椅都定出来，然后就准备食材，为了食材的丰富，两人在小果定的单子下又加了好多蔬菜和肉类。
两人准备食材前，又去买了个丫头，这回的丫头有些年长，底细也打听清楚了。
姑娘名叫小翠，今年17，家里姑娘多，就一个宝贝儿子，为了儿子，小翠爹妈就卖掉了，年龄最大的她。
如意看着人不错就买了回来，这两天观察手脚利索，还不错。
如意和小果说着这几天的情况，还是柜台前的许叔提醒，这才没误了时辰，拿着鞭炮出门。
小果接过秦安明怀里的壮壮，抱着他来到门口，秦安明扯着匾额上的红布，如意则拿着鞭炮挂在一根长棍上。
小果捂着壮壮的耳朵，怕一会鞭炮响吓到他。
壮壮手盖在小果的手上，两只大眼睛激动的看着鞭炮。
如意和秦安明对视，默数着三二一，时间到，两人同时移动，如意点上鞭炮，秦安明一用力扯下红布露出里面的匾额。
鞭炮声噼里啪啦的响起，路过的人们纷纷驻足观看，小果随着鞭炮的烟雾，看到了匾额上的字。
意果明麻辣烫。
六个苍劲有力的大字出现在眼前，人们指着牌匾猜测着是卖什么的。
而这时，如意看准时机，站在门口向大家介绍店里的情况。
人们听着如意的介绍，纷纷有些意动。
没有吃饭的人，也因为新奇的原因，进来尝个鲜，反正也不贵。
其中还有老顾客，过来捧场，有秩序的往里进。
这时厨房的底汤，已经开火煮沸了起来，香味飘出来，勾的门外的人蠢蠢欲动。
吃过饭的人们，为了这口香味也跟了进来，吃不多就少吃点。
所有人已经归位，如意和玲珑，芙儿在厨房煮食材，许叔在账台过称收钱，小翠收拾桌子刷碗，秦安明准备食材，缺了就补。
分工明确，第一刻人们站到了自己的位置上开始忙碌。
小果见早晨人来的多，于是也就跟着忙碌起来，让壮壮跟紧许叔，在柜台里不许出来。
自己跟着小翠收拾桌子，洗碗，看哪里忙不过来就帮忙。
第一天这种模式营业，不错的是开了一个好头，早晨经营的不错，没有乱阵脚，人们也能接受新模式，适应的很好。
忙过了一阵后，人们也渐渐离开，所有人都伸了伸腰，放松筋骨。
秦安明点了点食材，发现下去了不少，不过他们也预想到了这种情况，准备的食材不少，这种情况顶个三四天没问题。
小果知道，现在早晨的忙碌过去了，一会儿到了中午，又会是一阵忙碌，还有晚上，小果真怕她们顶不住。
不过现在看她们的样子，应该是没问题，每个人的脸上都充满着正能量，没有一丝疲惫。
小果没有着急走，和她们收拾着，准备迎接接下来的中午人群。
很快到了饭点，人们纷纷向里面进着，有慕名而来的，有朋友介绍的，有路过看着新奇的，有人第一次吃来尝鲜的...
一伙人打起精神，继续忙碌着。
小果刚收起一桌碗筷，准备端到后厨时，一个试探的声音传来。
“小果？”
小果转身看向来人，“苏慧！”
来人正是苏慧，见到小果在这有些惊喜。
“你在这干什么呢？”
小果没细说，只是说和掌柜认识，今天刚开业过来帮一天忙。
苏慧点头，这时小易的声音响起，“阿姨，壮壮在吗？”
小果一看发现是他，于是告诉他壮壮在哪，小易一走，小果才发现唐竹也在，主要是他一言不发，虽然长的壮，可是存在感不太强，站在一旁不轻易看就不会注意到他。
小果也跟他打了个招呼，现在也不好叙旧，正好苏慧家的餐出来了，小果也顺势离开，把碗筷搬回后厨。
这会儿中午算是高峰期，人明显比早晨多，小果忙的更是脚不着地，可这样，她还是关注着苏慧一家的动向，因为要赶在他们走前，把皮蛋给他们。
小果给他们皮蛋的原因，一是上回他们白给的锯末，虽然是要丢掉的不值钱的玩意，可毕竟是要了，小果不愿意白用。
另外一方面是惦记苏慧说的孔夫子办书院的事情，自己和她打好关系，等日后有什么进展情况，好通气。
这样想着，从后厨出来，就看到他们放下筷子。
小果赶忙叫住他们，来到账台，让壮壮递给自己其中小一些的油纸包，六个正好一顿。
壮壮跟着小果出来，小易首先拉起壮壮，和他说着话。
苏慧接过小果递过来的油纸包，“这是？”
小果说道，“这是我前几天腌的皮蛋。”
苏慧听着这个新鲜词，打开一看，惊讶的说着，“这，这个是锯末？”
这个叫皮蛋的外面，裹得居然是锯末！
听到这句话，唐竹难得的凑过来看，也是一脸惊奇。
“是，里面是鸭蛋，经过处理，里面的鸭蛋，是透明黑色的，剥开后切成瓣，然后加蒜末姜末，还有醋一拌就可以了。”
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